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  • [세금포함] 얀보우 준마이 아라바시리 무로카겐슈 720ml 대표이미지

Yanbo Junmai Arabashiri Muroka Genshu 720ml

[세금포함] 얀보우 준마이 아라바시리 무로카겐슈 720ml

AI Pick

첫 흐름을 담아낸 아라바시리의 신선함과 무여과 원주의 깊은 풍미! 산뜻한 산미로 담백한 요리와 기분 좋게 어우러지는 얀보우를 즐겨보세요.

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#얀보우 #준마이 #아라바시리 #무로카겐슈 #일본사케 #니가타사케 #원주 #생선구이페어링 #수육페어링 #반주 #홈술사케 #한정사케 #깔끔한술 #일식페어링
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Information

  • 종류 | 사케-준마이
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 16%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 은은하고 산뜻하게 피어나는 맑은 향, 절제되고 가볍게 퍼지는 아로마
  • Taste | 적당한 산미와 가볍고 경쾌한 첫맛, 무로카겐슈의 풍미와 산뜻한 균형
  • Finish | 지나치게 무겁지 않은 음용감, 가볍고 깔끔하게 정리되는 여운

Information

  • 종류 | 사케-준마이
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 16%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“아라바시리의 첫 흐름을 담다, 경쾌하게 즐기는 얀보우의 원주.”

얀보우 준마이 아라바시리 무로카겐슈는 니가타다이이치주조가 선보이는 한정 제품입니다. 고햐쿠만고쿠로 빚고 압착할 때 자연스럽게 흘러나오는 첫 부분인 아라바시리를 담은 뒤 히이레해, 무여과 원주의 풍미를 산뜻하게 즐길 수 있도록 했습니다.

향은 은은하고 맑게 피어나며, 입안에서는 적당한 산미와 함께 가볍고 경쾌한 맛이 펼쳐집니다. 원주다운 풍미를 지니면서도 지나치게 무겁지 않아 음식과 편안하게 이어집니다. 생주와는 다른 히이레 제품의 정돈된 표정도 함께 살펴볼 만합니다.

담백한 생선구이나 수육, 두부 요리와 한 모금씩 곁들여보세요. 처음에는 살짝 차게 준비하고 잔에서 온도가 조금 오를 때 달라지는 질감을 느껴보기 좋습니다. 같은 술덧의 압착 후반부를 담은 마아보를 만난다면, 짜내는 시점에 따라 풍미가 어떻게 달라지는지 비교하는 재미도 있습니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 서늘하게 즐기기: 10~15℃로 준비해 은은한 향과 경쾌한 음용감을 느껴보세요.
  • 작은 잔에 조금씩: 음식과 번갈아 한 모금씩 마시며 산미와 원주의 풍미를 살펴보세요.
  • 압착 부분 비교하기: 같은 술덧의 마아보가 있다면 나란히 소량 따라 아라바시리와 세메의 차이를 즐겨보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 삼치 소금구이
  • 돼지고기 수육
  • 두부 부침
  • 닭다리살구이
  • 버섯전골
얀보우 준마이 아라바시리 무로카겐슈 720ml 상세 이미지

Brand Story

압착의 순간마다 다른 풍미를 찾는, 니가타다이이치주조 (Niigata Daiichi Shuzo)

니가타다이이치주조는 니가타현에서 야마마 등의 사케를 선보이는 생산자입니다. 얀보우는 그 술을 빚는 과정에서 압착의 첫 부분인 아라바시리를 따로 담은 제품으로, 같은 술덧 안에서도 서로 다른 풍미가 나타나는 지점을 살펴볼 수 있게 합니다.

사케를 짜낼 때 자연스럽게 먼저 흘러나오는 부분과 압착 후반에 얻는 부분은 각각 다른 이름으로 구분됩니다. 얀보우는 아라바시리를, 마아보는 세메를 담아 그 차이를 즐기도록 소개합니다. 원료나 정미율뿐 아니라 어느 순간의 술을 병에 담는지도 제품의 매력을 만드는 선택입니다.

이번 준마이 무로카겐슈는 고햐쿠만고쿠를 사용하고 병입 후 히이레한 제품입니다. 은은한 향과 적당한 산미, 가볍고 경쾌한 음용감이 식사에 자연스럽게 이어집니다. 평소의 구이와 수육을 놓고 천천히 맛보며, 니가타다이이치주조가 담아낸 첫 흐름의 풍미를 경험해보세요.

상품필수 정보

종류
사케-준마이
용량
720ml
도수
16%
국가
일본
케이스
없음

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