

1776 제임스 이 페퍼 배럴 프루프 스트레이트 버번은 38퍼센트 이상의 호밀 함량의 매쉬빌로 만들어졌으며 냉여과 없이 57.3% 도수로 배럴에서 바로 병입이 되었습니다.
버번 위스키 다운 달콤함, 견과류, 캐러말과 탄 설탕의 맛이 느껴지며, 체리와 오크의 미묘한 향도 느껴집니다.
James E Pepper Distilling은 미국의 역사화 함께하는 전통 있는 브랜드로, 독립선언이 있던 1776년에 켄터키에 설립되어 이후 3대에 걸쳐 위스키를 생산하던 브랜드입니다.
우리에게 익숙한 칵테일인 "Old Fashioned"는 3대인 Colonel James E. Pepper가 브랜드를 홍보하기 위해 멘하튼에 머물던 중 유명한 바텐더와 개발한 것으로 미국의 명사들에게 극찬을 받았고 이에 창립자의 레시피로 만들어지는 위스키에게 'Old 1776'의 별명이 붙었습니다.
이후 1958년에 생산이 중단되었다가 Amir Peay에 의해 재출시되었고 그 당시의 고유한 맛을 살리기 위해 노력해온 결과, 3대에 걸쳐온 레시피를 완벽하게 재현함으로써 미국 최고의 역사를 가진 전설적인 James E Pepper 위스키가 다시 탄생 되었습니다.
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