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  • 경성과하주 20도 375ml 대표이미지

Gyeongseong Gahaju 20% 375ml

경성과하주 20도 375ml

AI Pick

조선 시대 귀족들이 즐기던 여름의 보약! 1670년 레시피로 되살린 찹쌀의 진한 달콤함과 20도의 깔끔한 피니시를 지금 바로 경험하세요.

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Information

  • 종류 | 약주
  • 용량 | 375ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 대한민국
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 은은한 쌀 향, 미세한 누룩 향
  • Taste | 찹쌀의 부드럽고 달콤한 맛, 약간의 산미
  • Finish | 깔끔하면서도 부드럽게 이어지는 여운

Information

  • 종류 | 약주
  • 용량 | 375ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 대한민국
  • 케이스 | 없음

술아원 경성 과하주 20도 375ml

술아원 경성 과하주 20도 375ml

술아원 경성 과하주 20도 375ml

술아원 경성 과하주 20도 375ml

술아원 경성 과하주 20도 375ml

MD's Comment

경성과하주는 조선시대 널리 알려졌던 전통주인 경성과하주를 복원한 특별한 약주입니다. 1670년에 기록된 한글 조리서 <음식디미방>의 방식에 충실하게 재현된 이 술은, 여주의 깨끗한 물과 고품질 찹쌀을 사용하여 오랜 저온 숙성과정을 거쳐 완성되었습니다. 경성과하주는 증류주를 섞어 찹쌀 특유의 달콤한 맛과 약간의 산미를 동시에 느낄 수 있으며, 여주산 쌀의 깊고 부드러운 풍미가 특징입니다.

이 술은 찹쌀을 이용해 만든 고두밥을 기반으로 하고, 누룩의 향을 최대한 살리면서도 과하지 않게 조절하여, 전통주만이 선사할 수 있는 독특한 풍미를 제공합니다. 20도의 적당한 도수로 은은한 알코올의 기운이 느껴지면서도 깔끔한 마무리가 특징이며, 숙성 과정에서 더욱 부드럽고 깊은 맛을 자아냅니다. 경성과하주는 현대적 감각을 더한 전통주로, 고급스러운 향과 맛이 어우러져 특별한 자리나 선물용으로도 제격입니다.

경성과하주는 불고기와 같은 달콤한 양념이 가미된 음식과 특히 잘 어울리며, 디저트와도 의외로 궁합이 좋습니다. 전통적인 방식으로 빚어져 정성과 깊이를 느낄 수 있는 이 술은 한잔할 때마다 역사와 전통의 향을 그대로 느낄 수 있습니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

  • 차갑게 칠링하여 마시면 경성과하주의 깔끔한 맛을 더욱 부드럽게 느낄 수 있습니다.
  • 달콤한 양념이 들어간 불고기와 함께 마시면 과하주의 단맛과 어우러져 훌륭한 조화를 이룹니다.
  • 디저트와 함께 즐기면 달콤한 맛을 더욱 배가시킬 수 있습니다.

Brand Story

술아원, 여주산 참쌀로 빚은 전통의 술

경기도 여주에 위치한 술아원은 전통주 제조에 집중하는 양조장으로, 여주산 참쌀을 고집하며 자연 그대로의 맛을 담은 술을 빚고 있습니다. 여주지역은 선사시대부터 벼농사의 중심지로 자리 잡아왔으며, 태종 임금마저도 극찬한 여주산 쌀은 오늘날까지도 그 품질이 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다. 술아원의 강진희 대표는 이러한 여주산 참쌀의 달콤하고 부드러운 맛에 매료되어, 그 맛을 현대에 재현하고자 전통적인 과하주 양조 방식을 따르고 있습니다.

경성과하주는 조선시대의 전통을 되살려 만든 술로, <음식디미방>에 기록된 전통적인 제조 방법을 현대적인 감각으로 재현한 약주입니다. 찹쌀을 이용한 고두밥과 누룩을 발효시켜 만든 이 술은, 증류주를 섞어 깊고 달콤한 맛과 함께 약간의 산미가 감도는 특별한 풍미를 자랑합니다. 오랜 저온 숙성을 통해 더욱 부드럽고 깊은 맛을 자아내며, 술아원의 모든 술은 무색소, 무방부제, 무향료로 자연 그대로의 맛을 강조합니다.

술아원은 단순한 전통주 제조를 넘어, 우리 술의 역사와 전통을 현대에 맞게 재해석하여 전 세계에 알리고자 하는 목표를 가지고 있습니다. 여주산 쌀의 진한 맛과 풍미를 한 병에 담아낸 경성과하주는 전통과 현대가 조화를 이룬 프리미엄 전통주로서 그 가치를 인정받고 있습니다.

상품필수 정보

종류
약주
용량
375ml
도수
20%
국가
대한민국
케이스
없음

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