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키햐 4번째 생일파티 · 4주년 감사제 배경

Hakkaisan Yoroshiku Senman Arubeshi Shochu 720ml

핫카이산 요로시쿠 센만 아루베시 720ml

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Information

  • 종류 | 쌀 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25.0%
  • 국가 | 일본 > 니가타현
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 은은한 긴죠 향, 차분한 향
  • Taste | 부드러운 맛
  • Finish | 부드러운 풍미의 마무리

Information

  • 종류 | 쌀 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25.0%
  • 국가 | 일본 > 니가타현
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“사케의 은은한 향을 좋아하셨다면, 이번 저녁에는 향긋한 쌀소주를 따라보세요.”

핫카이산 요로시쿠 센만 아루베시의 매력은 잔 가까이에서 만나는 차분한 향에 있습니다. 긴죠 사케를 떠올리게 하는 은은한 향긋함이 피어오르고, 입안에서는 부드러운 풍미가 이어집니다. 소금으로 간한 닭꼬치나 담백한 생선구이를 앞에 두고 천천히 즐기시면, 음식의 맛 사이로 스며드는 향이 더욱 반갑게 느껴집니다.

이 향에는 핫카이산의 청주 양조 경험이 담겨 있습니다. 청주 효모와 황국으로 담그고 발효 도중 청주 술지게미를 더한 뒤 감압 증류합니다. 쌀과 누룩을 다루던 기술을 증류주에 이어, 사케를 연상시키는 향과 쌀소주의 부드러운 풍미를 함께 표현했습니다. 증류 후에는 시간을 들여 저장하며 완성한 차분한 한 잔을 만나실 수 있습니다.

첫 잔은 큰 얼음을 넣어 여유롭게 즐겨보세요. 얼음이 서서히 녹으며 농도가 달라져 한 잔 안에서도 취향에 맞는 순간을 찾으실 수 있습니다. 식사와 함께 가볍게 드시고 싶은 날에는 탄산수를 더하셔도 좋습니다. 레몬즙을 살짝 곁들이면 은은한 향긋함에 산뜻함이 더해져, 튀김이나 고기 요리 옆에 두기 좋은 한 잔이 됩니다.

사케를 좋아하는 분께는 익숙한 양조의 향을 새로운 방식으로 만나는 즐거움을, 쌀소주를 찾는 분께는 차분하게 음미할 선택지를 드립니다. 제품명에 담긴 뜻도 한없이 많은 복을 바란다는 기분 좋은 인사입니다. 함께 식사를 나누고 싶은 분께 권하는 한 잔, 긴 대화가 이어지는 저녁에 천천히 곁들이실 술로 추천드립니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 큰 얼음과 온더록으로: 작은 잔에 큰 얼음을 넣고 천천히 따라보세요. 얼음이 녹으며 농도가 달라지는 동안 은은한 향과 부드러운 풍미를 여유롭게 즐기실 수 있습니다.
  • 레몬을 곁들인 탄산수 희석: 술과 차가운 탄산수를 1:2 정도로 섞고 레몬즙을 조금 더해보세요. 비율을 가볍게 조절하며 식사에 맞는 산뜻한 한 잔을 만드실 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 소금 닭꼬치 (간결한 소금 간과 닭고기의 고소함이 쌀소주의 은은한 향과 어울립니다.)
  • 흰살생선 구이 (생선의 섬세한 감칠맛과 부드러운 술맛을 함께 즐기기 좋습니다.)
  • 돼지고기 수육 (고소한 수육에 탄산수를 더한 한 잔을 곁들이시면 산뜻한 대비가 생깁니다.)
  • 버섯전 (버섯의 향과 전의 고소함을 차분한 긴죠 계열의 향이 자연스럽게 이어줍니다.)

핫카이산 요로시쿠 센만 아루베시 720ml 상세 이미지

Brand Story

청주를 빚던 손길로 쌀소주의 향을 넓히는, 핫카이산

1922년 나구모 고이치가 니가타현 미나미우오누마에서 술을 빚기 시작하며 핫카이양조의 역사가 열렸습니다. 영봉 핫카이산을 바라보는 이 지역의 작은 양조장은 눈 많은 우오누마의 삶과 함께 성장했습니다. 오늘날까지 이어지는 브랜드의 중심에는 쌀과 누룩, 발효를 세심하게 다루는 양조의 경험이 놓여 있습니다.

핫카이산은 평소 마시는 술의 품질이 좋아져야 일본주 문화도 넓어질 수 있다고 생각합니다. 창업 이후 사람들이 뜻을 모아 지켜온 방향 역시 담백하고 균형 잡힌 좋은 술이었습니다. 양조를 맡는 사람과 경영을 맡는 사람이 각자의 자리에서 같은 품질을 바라보며, 좋은 술을 꾸준히 전하는 체계를 다져왔습니다. 화려함보다 마실 때마다 믿음이 가는 맛을 생각하는 태도입니다. 식사를 돕고 일상의 즐거움으로 이어지는 술을 만들겠다는 생각은, 청주에서 쌓은 기술을 다른 주류로 확장하는 바탕이 되었습니다.

요로시쿠 센만 아루베시는 그 기술이 쌀소주에서 어떻게 표현되는지 보여줍니다. 청주 효모와 황국, 술지게미의 향을 증류와 저장으로 연결해 차분한 풍미를 완성합니다. 좋은 복이 한없이 찾아오기를 바라는 제품명처럼, 가까운 사람과 나누는 식탁에 정성 어린 한 잔을 더하실 수 있습니다.

상품필수 정보

종류
쌀 소주
용량
720ml
도수
25.0%
국가
일본 > 니가타현
케이스
없음

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