필수정보

Tasting Notes

• Aroma | 화사한 꽃 향기, 부드러운 향신료의 힌트, 달콤한 꿀의 속삭임
• Taste | 신선하고 상큼한 과일 풍미 (특히 배와 사과), 입안을 감싸는 부드러움과 균형감
• Finish | 매우 부드럽고 길게 이어지며 기분 좋은 따뜻함과 만족감을 선사함

Information

• 종류 | 버번 위스키
• 용량 | 700ml
• 도수 | 40%
• 국가 | 미국
• 케이스 | 없음

MD's Comment

버번 위스키의 세계로 떠나는 가장 향기롭고 부드러운 첫걸음, 포 로지스 버번을 만나보세요! 버번 위스키가 처음이시거나, 매일 편안하게 즐길 수 있는 품격 있는 데일리 위스키를 찾고 계신다면 포 로지스 버번이 완벽한 해답이 될 것입니다. 이 위스키는 켄터키 스트레이트 버번의 정석을 보여주면서도, 놀랍도록 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 버번 입문자들의 마음까지 사로잡습니다. 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 신선한 과일 향과 은은한 꽃 내음, 그리고 달콤한 꿀과 향신료의 복합적인 풍미가 조화롭게 어우러져 감탄을 자아냅니다. 특히 40%의 부담 없는 도수와 실크처럼 부드러운 목 넘김은 "버번은 독하다"는 편견을 기분 좋게 깨뜨려 줄 거예요.

포 로지스 버번의 진정한 특별함은 바로 10가지 서로 다른 개성의 원액(Bourbon Recipes)을 블렌딩하여 만든다는 점입니다. 포 로지스는 옥수수 함량이 다른 2가지 매시빌(Mashbill)과 독자적으로 개발한 5가지 효모(Yeast Strains)를 조합하여, 총 10가지의 독특한 풍미를 지닌 원액을 만들어냅니다. 섬세한 과일 향부터 풍부한 바닐라, 스파이시한 호밀 풍미까지, 각기 다른 매력을 지닌 이 원액들을 마스터 디스틸러의 노하우로 절묘하게 블렌딩하여 포 로지스 버번만의 복합적이면서도 완벽한 균형감을 완성합니다. 이러한 정성과 독창적인 제조 방식 덕분에 포 로지스는 수많은 국제 주류 품평회에서 꾸준히 금메달을 수상하며 그 품질을 인정받고 있습니다.

그냥 마셔도 훌륭하지만, 포 로지스 버번은 다양한 칵테일의 베이스로도 빛을 발합니다. 클래식한 올드 패션드나 위스키 사워는 물론, 켄터키 벅이나 페이퍼 플레인 같은 현대적인 칵테일에서도 그 매력을 유감없이 발휘하죠. 오늘 저녁, 포 로지스 버번 한 잔과 함께 향기로운 휴식을 즐겨보시는 건 어떨까요? 섬세하고 부드러운 맛, 로맨틱한 이름 뒤에 숨겨진 이야기, 그리고 뛰어난 품질까지. 포 로지스 버번은 당신의 위스키 경험을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 것입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 켄터키 벅 (Kentucky Buck): 포 로지스 버번 60ml, 신선한 레몬즙 20ml, 진저 비어, 딸기 1-2개. 셰이커에 딸기를 넣고 가볍게 으깬 후 버번, 레몬즙, 얼음을 넣고 흔들어줍니다. 얼음을 채운 하이볼 글라스에 걸러 따른 뒤 진저 비어로 가득 채우고 가볍게 저어줍니다. 상큼하고 청량한 맛이 일품입니다.
• 버번 선라이즈 (Bourbon Sunrise): 포 로지스 버번 45ml, 오렌지 주스 90ml, 그레나딘 시럽 15ml. 얼음을 채운 잔에 버번과 오렌지 주스를 넣고 잘 저어줍니다. 그 다음, 그레나딘 시럽을 잔 안쪽 벽을 따라 천천히 부어주면 아름다운 일출과 같은 그라데이션이 만들어집니다. 달콤하고 마시기 편합니다.
• 페이퍼 플레인 (Paper Plane): 포 로지스 버번 22.5ml, 아페롤 22.5ml, 아마로 노니노 22.5ml, 신선한 레몬즙 22.5ml. 모든 재료를 셰이커에 얼음과 함께 넣고 충분히 차가워질 때까지 흔들어줍니다. 스트레이너를 사용하여 차갑게 식힌 쿠페 잔에 따라냅니다. 쌉쌀하면서도 균형 잡힌 맛이 매력적인 모던 클래식 칵테일입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 훈제 향이 은은하게 배인 BBQ 립 또는 풀드 포크
• 달콤 짭짤한 테리야키 소스를 곁들인 닭고기 요리
• 캐러멜 소스를 곁들인 애플파이나 피칸 파이
• 고소한 체다 치즈나 스모크 향이 가미된 치즈 플래터
• 진한 풍미의 다크 초콜릿

수상

• 2023 American Whiskey Masters - Gold Medal
• 2023 San Francisco World Spirits Competition - Gold Medal
• 2023 New York International Spirits Competition - Gold Medal
• 2023 Ascot Awards - Gold Medal
• 2022 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
• 2022 SIP Awards - Double Gold
• 2022 Ultimate Spirits Challenge - Great Value

Brand Story

포 로지스: 네 송이 장미에 담긴 사랑과 열정의 증류소

포 로지스(Four Roses)라는 이름 뒤에는 세상에서 가장 로맨틱한 탄생 이야기가 숨겨져 있습니다. 19세기 후반, 젊은 폴 존스 주니어(Paul Jones Jr.)는 남부의 아름다운 여인에게 첫눈에 반해 청혼을 했습니다. 그녀는 만약 청혼을 받아들인다면, 다음 무도회에 네 송이의 붉은 장미로 만든 코사지를 달고 나타나겠다고 약속했죠. 운명적인 무도회의 밤, 그녀는 약속대로 네 송이의 붉은 장미 코사지를 가슴에 달고 나타났고, 폴 존스 주니어는 그들의 영원한 사랑과 만남을 기념하기 위해 자신의 버번 위스키에 '포 로지스'라는 이름을 붙였다고 합니다. 이 아름다운 이야기는 오늘날까지 포 로지스 버번의 상징으로 남아, 브랜드가 추구하는 열정과 낭만을 대변하고 있습니다.

이 로맨틱한 시작을 넘어, 포 로지스는 켄터키 버번 역사에서 독특한 발자취를 남겨왔습니다. 1888년에 상표권을 획득하며 공식적으로 시작된 포 로지스는 최고 품질의 버번을 만들겠다는 일념 하에 끊임없이 노력해왔습니다. 특히 포 로지스를 다른 버번들과 차별화시키는 가장 큰 특징은 바로 10가지 다른 레시피의 원액을 사용한다는 점입니다. 옥수수 비율이 다른 두 가지 종류의 매시빌(Mashbill)과, 과일 향, 스파이시함, 허브 향 등 각각 다른 풍미 특성을 발현시키는 다섯 가지의 독자적인 효모 균주(Yeast Strains)를 조합하여 총 10가지의 개성 넘치는 원액을 만듭니다. 이는 버번 업계에서 포 로지스만이 가진 독특한 방식으로, 마치 오케스트라의 지휘자가 다양한 악기의 소리를 조화롭게 엮어내듯, 마스터 디스틸러는 이 10가지 원액을 절묘하게 블렌딩하여 포 로지스 버번만의 복합적이면서도 일관되게 부드러운 맛과 향을 창조해냅니다.

켄터키 주 로렌스버그(Lawrenceburg)에 위치한 스페인 미션 스타일의 아름다운 증류소 건물 역시 포 로지스의 상징 중 하나입니다. 이곳에서 포 로지스는 전통적인 생산 방식을 존중하면서도 현대적인 기술을 접목하여 최상의 버번을 만들기 위한 노력을 멈추지 않고 있습니다. 수많은 수상 경력이 증명하듯, 포 로지스는 부드러움과 풍부한 향, 그리고 뛰어난 균형감을 자랑하는 버번의 대명사로 자리매김했습니다. 사랑하는 사람에게 마음을 전하는 선물로도, 혹은 나 자신에게 주는 향기로운 보상으로도, 네 송이 장미에 담긴 포 로지스의 열정과 로맨스를 직접 경험해 보시기 바랍니다.